Rockhopper Rum
Smaak : zachte smaak met tonen van fruit
Hoeveelheid : 50cl
Alcoholpercentage : 40%
Deze mooie rum is een blend uit het volgende:
-
Een ‘pot still’, afkomstig uit Panama die vijf jaar heeft gerijpt op oude bourbon vaten. Door deze ‘pot still methode’ bekomt deze rum een zachte fruitigheid
-
Een ‘column still’ uit de Dominicaanse Republiek die eveneens vijf jaar heeft gerijpt op dezelfde manier, maar is iets neutraler en zorgt voor de balans met de derde
-
Een ‘column still’ uit Guatemala. Deze heeft acht jaar gerijpt en is daardoor ook de krachtigste van deze drie waardoor ROCKHOPPER zijn kruidigheid heeft.
Alle rums zijn gemaakt op basis van rietsuikermelasse (een soort stroop wat een bijproduct is van de raffinage van suikerriet).
Na een volwaardige rijping op eikenvaten ontstaat er een mooie zachte rum met een gouden kleur en aroma's van gedroogd fruit.
Deze moet je als rum liefhebber gewoon geprobeerd hebben. Lekker om puur te drinken en als mixer.